Edyta Sroda wurde in Szydłowiec (Polen) geboren. An der Musikakademie in Krakau studierte sie Cembalo, Musiktheorie, Chorleitung  und Schulmusik. Dort hat sie im Jahr 2000 das Studium mit Auszeichnung beendet und zwei Magistergrade erworben.

Im Jahr 2003 hat sie ihr künstlerisches Aufbaustudium an der Staatlichen Hochschule für Musik Karlsruhe mit Auszeichnung abgeschlossen, und im Juli 2005 hat sie dort ihr Solistenexamen (KE) und ihr Kammermusik-Examen im Hauptfach Cembalo ebenfalls mit Auszeichnung bestanden. 

Ihr Repertoire umfasst Werke des 16., 17. und 18. Jahrhunderts. Sie absolvierte Meisterkurse bei Gustav Leonhardt, Andreas Staier, Bob van Asperen, Kenneth Gilbert, Jasper Christensen, Ives Rechsteiner, Wolfgang Glüxam u. v. a.

Edyta Środa wurde 1998 Preisträgerin der Stadt Krakau auf dem Gebiet der Kultur und Kunst. Seit März 2004 ist sie Mitglied des Tonkünstlerverbands Baden-Württemberg e.V.
Sie konzertiert als Solistin sowie Continuo-Spielerin und wirkt bei Rundfunk- und CD-Produktionen mit. Sie arbeitete mit verschiedenen Barockensembles und Orchestern zusammen, unter anderem mit dem Consortium Jagiellonium Kraków, Forum Sinfonia Kraków, dem Orchester der Intenationalen Händelakademie Karlsruhe, dem Schleswig-Holstein Orchester, La Banda Pallatina, Con Voce Festiva Ensemble, der Camerata Bonn,  Vocalensemble Rastatt und dem Ensemble für Alte Musik „La fiamma“, welches sie mitbegründet hat.